「コハシヒロミのラクうまごはん100レシピ」出版記念トークショー開催イベントのお知らせ
2025年２月14日金曜日、2冊目の書籍を出版予定です。 MBC南日本放送かごよんフライデーで御紹介してきた６年間300レシピの中から、全てのレシピを見直し、 ３工程以内に変更し厳選した100レシピをまとめた 「コハシヒ […]
クラウドファンディングプロジェクト成立の御礼。
クラウドファンディング支援募集期間が終了し、プロジェクト成立となりました。 物価上昇の中、たくさんの温かい応援をいただきまして、心より感謝申し上げます。 ありがとうございます。 ２月１４日(金)バレンタインデー出版日を目 […]
コハシヒロミ監修 明和食品様新ブランド＋dish販売スタート！
明和食品様と７月からスタートしてきました、新ブランドプロジェクト！ コハシヒロミ監修 ＋dish 野菜が主役のあともうしとしなのスープ＆デリ！今ある食事にプラスしてメインの引き立て役として自由にカスタマイズするワクワク […]
積水ハウス様オーナー様向けクッキング教室開催予定
12月14日土曜日10時半～12時半まで。 ラクうまおうちparty！コハシヒロミのおもてなしごはん！ おもてなしごはんと言うと、なんだかめんどうそうだな、手間がかかるのはできないな。と感じますが、 ほんとうに簡単！全て […]
２冊目の自費出版！クラウドファンディングに挑戦！
１１月７日１０時より、２回目のクラウドファンディング挑戦をスタートしました。 本日より、１２月１７日までの期間となります。 来年２月に出版予定の２冊目の書籍「コハシヒロミのラクうまごはん100」 皆さんの温かい応援をいた […]
完成！『つなぐごはん』
７月からスタートし、１０月のフードエキスポ九州出店を目標に、全速力で駆け抜けてきました商品作り。 様々な試行錯誤、色んな出逢いや御協力をいただいてやっと完成しました。 フードエキスポ九州は１０月８、９日の２日間、３００店 […]
レトルト商品作りに励む日々です！
企業様との人生初のレトルト商品作り。 何度も試作をして微調整を繰り返し、「炊き込みごはんのもとレトルト」を製造中です。 ゼロからスタートする商品開発は未知なることばかりで毎日が学びの連続。 おいしい笑顔が溢れますようにと […]
鹿児島市のお仕事へ伺いました♪
鹿児島市製造業アドバイザーのお仕事でお芋農家である「浜直農園」さんへ。 レシピレクチャーに伺いました。お教室スタイルでとても楽しい時間♪ 商品化が叶いましたらまたお知らせさせて頂きます。 そして、鹿児島市都市農業センター […]
生協コープかごしま様とのNEW！ママ友ねっとわーく！
スピンオフ企画のママ友ねっとわーく！ 新年度スタートから２か月、コープさんの個配サービスを使った『時短料理』をテーマに御紹介させて頂きました。 とっても助かるレンジアップ食材で各々１０分程で出来てしまう、、、何と言っても […]
